segunda-feira, 29 de novembro de 2010

TORTA.DE.BANANA.DA.VÓ.MARIA.




Essa receita tem mais de sessenta anos..
.
12-bananas nanica cortadas em rodelas.
4-copos farinha de trigo peneirados.
4-ovos-claras separadas em neve.
1-xícara de chá de margarina.
1-litro de leite.
4-xícaras de açúcar .

Modo de Fazer:

Bata na batedeira, a margarina ou manteiga com o açúcar
acrescente as gemas, bata até ficar esbranquiçadas,
va colocando alternados o leite e a farinha peneirada
aos poucos para não empelotar.
Não acrescente farinha alem da medida a massa fica um creme
Acrescente fora da batedeira delicadamente, as claras em neve
unte com margarina e polvilhe com farinha, uma assadeira grande
coloque a massa, que repito fica ligeiramente cremosa, coloque
as bananas em rodelas, pode abusar nas bananas.
Polvilhe açúcar e canela em pó.
Leve assar em forno médio até dourar ou um palito que saia
limpo ao espetar. deixe esfriar e bom proveito.




Em tempo, esta torta depois de fria fica com a consistência
de um pudim de padaria...

Você estará provando uma receita dos anos 30, era tudo batido
a mão!!! Esta torta era a preferida do sr Alcindo Carvalho
pai da Querida Amiga, Vera Lúcia Carvalho Noronha...

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Eu estava viajando...

Fui buscar o bule que ganhei, visitar a filha,
ficar uns dias na casinha do litoral e fotografar
muiiiito...Este é o bule não sei a idade nem
a procedência, mas gostei muito...
 















sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Minha Bonequinha de biscuit...

    Já tem 11 anos, para mim é a certeza de que
    você consegue fazer tudo sozinha desde que
    tente, eu tentei e consegui fazer, está sempre
    no meu quarto perto de mim, o cabelo está
    velhinho mas é muito querida, se tornou um
    marco de força de vontade...
               
   xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Visite meu outro Blog...

Sobre Ilha Comprida e Iguape 74 km de praias e
 natureza preservada, o encanto das ruas antigas
e estreitas de Iguape







sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Minha Mãe- A vó Maria Zinezzi-Completou 90 anos

Minha mãe, A vó Maria Zinezzi ,Completou 90 anos
dia 04 de jullho, mulher guerreira que nunca se deixou
abater por nada, passou maus bocados acompanhando
o marido que era agrimensor, abrindo Portos e Fazendas
no interior de SP...Com a mesma simplicidade , empunhava
uma espingarda ou usava um colar de pérolas



Vó Maria na praia do Figueiral anos 50.

















































A Bisavó, a  Vó Maria e eu que hoje já sou Bisavó.



terça-feira, 5 de outubro de 2010

Visita do presidente e construção da `Matriz de São Pedro...


Vamos começar com uma foto, que mostra dois momentos importantes
 para Epitácio, a visita do Presidente e a construção da nossa Matriz de São 
Pedro...Os detalhes são as luminárias antigas da Praça, o respeito com que
 os homens tiram o chapéu e a solidão da menina no meio de tanta gente...